Hoisik est née à New York en 1936 et a passé la majeure partie de sa vie à travailler dans le centre de Manhattan en tant que fileuse de perles.
Au lycée, elle a suivi un programme travail-études chez Tiffany & Co., où elle a appris le métier pour la première fois en assistant au département d'enfilage de perles.
Après 22 ans chez le joaillier, elle est allée travailler chez Cartier, où elle a passé environ une décennie avant de démarrer sa propre entreprise de confection de colliers de perles.
En 2016, elle prend sa retraite à 80 ans.
Elle était fière de son métier et considérait également ses amis de travail comme une famille, selon sa nécrologie en ligne.
Elle aimait aussi crocheter, en particulier les couvertures, les chapeaux, les cardigans et autres cadeaux pour bébé.
Hoisik aimait apprendre à ses nièces à crocheter et à enfiler des perles.
Même si tout le monde a apprécié les leçons, peu d’entre eux « maîtrisaient le métier » comme elle l’a fait, indique la nécrologie.
Hoisik était une fervente catholique et la prière quotidienne était importante pour elle.
Elle a toujours regardé le côté positif de la vie et n’a jamais parlé en mal de qui que ce soit, indique sa nécrologie.
Elle était une bonne auditrice et une amie fidèle qui ne jugeait jamais et prenait fréquemment des nouvelles de ses proches.
Hoisik avait un profond amour pour la famille. Elle ne s'est jamais mariée mais était très impliquée dans la vie de ses nièces et neveux, qu'elle considérait tous comme les siens.
Dans une publication sur Instagram, l'une de ses petites-nièces a écrit : « Maggie aimait avant tout. Elle restait à la maison après l'université pour fabriquer des bijoux qu'elle vendait pour aider à payer les frais de scolarité de ma grand-mère. »
Hoisik aimait les réunions de famille et était très impliqué pendant les vacances, allant de l'insertion de piles dans les décorations de Noël à la préparation des paniers de Pâques et à la distribution de bonbons à Halloween.
Elle n'oubliait jamais un anniversaire, envoyant toujours une carte et passant un appel téléphonique personnel le jour même. Elle a gardé la famille unie, indique sa nécrologie.
Plus tard dans sa vie, Hoisik a déménagé à City Island avec sa mère pour se rapprocher de ses cousins.
Ces dernières années, elle a déménagé à Yorktown Heights pour se rapprocher de sa sœur, de ses nièces et de ses neveux.
Elle a été précédée dans la mort par ses parents, Catherine et Anthony Hoisik, et son frère Paul Michael « Mickey » Hoisik.
Elle laisse dans le deuil sa sœur Mary et son beau-frère Kevin, ainsi que plusieurs nièces, neveux, petites-nièces et petits-neveux.
